Atum azul, ameaçado de extinção, vendido por US$ 3,1 mi

Atum azul, ameaçado de extinção, vendido por US$ 3,1 milhões de dólares. Irresponsabilidade e egoísmo de mãos dadas

Aconteceu no primeiro leilão do ano novo, no mercado de Tóquio, claro, quando um atum azul, ameaçado de extinção, com 278 Kg, foi comprado pela bagatela de US$ 3,1 milhões de dólares pelo dono de uma cadeia de restaurantes. O exemplar foi pescado na costa da província de Aomori, ao norte do Japão. Com mais este absurdo, foi batido o recorde de preço anterior (US$ 1,16), datado de 2013. Nas redes sociais não se fala em outra coisa. Centenas de matérias foram feitas, em praticamente todas as línguas importantes. Infelizmente, a maioria delas apenas para destacar o enorme valor do lance. Poucas foram escritas para alertar  sobre o perigo iminente que ronda este peixe.

Novo mercado de peixes, em Toyosu, estreia dizendo ao que veio: vender até acabar

O antigo mercado de Tóquio, em Tsukiji, foi fechado para servir de estacionamento nas Olimpíadas de 2020. Em seu lugar foi a aberto o mercado de Toyosu, que teve a estreia marcada pelo macabro recorde. Kiyoshi Kimura, dono da rede Sushi Zanmai, pagou 333,6 milhões de ienes (US$ 3,1 milhões) pelo peixe. É triste saber que o peixe que foi pintado em cavernas, pelos hominídeos, cunhado em moedas antigas,  e  que encantou Aristóteles, esteja a um passo da extinção.

Mesmo com a tragédia de Minamata, os japoneses insistem em pescar o Atum azul, ameaçado de extinção

É inacreditável que persista este costume de se ‘atirar’ numa espécie, e detoná-la ao ponto da extinção, o ponto depois do qual não existe volta. Será que o cara não sente remorsos? Fora o perigo de contaminação por mercúrio, assunto que abordamos recentemente. Mas o pior é que isso ocorre no Japão, um dos países mais ricos do mundo, com ótima educação, e local da conhecidíssima tragédia de Minamata, quando pela primeira vez na história uma empresa foi responsabilizada por um acidente ambiental. No caso de Minamata, aconteceu a contaminação da baía de mesmo nome, por mercúrio. Foram tantas as vítimas, atacadas de forma tão severa e dramática, que Minamata virou convenção internacional assinada por 92 países, Brasil incluso. Não é possível que o Sr. Kiyoshi Kimura não saiba disso. Duro é entender que continue a fazer o que faz.

A pesca de atum no mundo é uma total esculhambação

Todo mundo ‘mal’ informado, sabe disso. É absolutamente certo que o Sr. Kiyoshi Kimura, que deu o lance de US$ 3,1 milhões de dólares, está ‘careca’ de saber a respeito da esculhambação da pesca. Não se fala em outra coisa na academia, na imprensa estrangeira, e obviamente, nos centros mundiais de pesca. Para que a espécie preferida para o sushi não entre em extinção, foi criada uma organização cuja intenção seria ‘regular’ a pesca dos atuns, a Comissão Internacional para Conservação do Atum do Atlântico e Mares Adjacentes – ICCAT. A ICCAT é apenas mais uma organização a provar que não há força no mundo capaz de brecar a pesca. Há tanta corrupção no órgão regulador que ele já não é mais levado a sério. Agora, descobriram contrabando de atum no Mediterrâneo, envolvendo França, Itália, Espanha e Malta. A denúncia envolve milhões de euros e cerca de 80.000 Kg de atum capturado e comercializado ilegalmente. A ICCAT é uma espécie de FIFA da pesca internacional. E mais uma vez, o Sr. Kiyoshi sabe disso. E no entanto, continua firme e forte, assim como centenas de seus pares no Japão.

E assim vamos nós…

Mesmo com toda a informação difundida, mesmo com as polícias ambientais, o ICMBio e o Ibama, ou as ICCATs da vida, no Japão continua o massacre do atum; no Brasil o vulgo amazônico dá cabo do boto cor-de-rosa, e do tucuxi. E até um presidente, recém eleito, invade um berçário de vida marinha onde a pesca é proibida, para pescar…Enquanto isso, a gente fica por aqui, torcendo.

Fontes: https://g1.globo.com/mundo/noticia/2019/01/05/atum-de-278-quilos-e-vendido-us-31-milhoes-em-leilao-em-toquio-e-supera-recorde-de-2013-veja-fotos.ghtml; https://favy-jp.com/topics/951; https://forbes.uol.com.br/last/2019/01/atum-vendido-por-us-3-milhoes-bate-recorde-em-toquio/.

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