Atum e consumo responsável: está na hora de você parar de comer O peixe mais procurado, e valorizado  para fazer sushi, está a um passo da extinção. Com a globalização a comida japonesa difundiu-se ainda mais no mundo ocidental. A conseqüência foi a sobrepesca do  Atum Azul, e de várias outras espécies deste peixe. A indústria … Continue lendo Atum e consumo responsável: está na hora de você parar de comer